파스타와 스파게티의 차이점

파스타와 스파게티의 차이점

파스타와 스파게티는 다른 음식일까?

파스타와 스파게티는 우리가 일상생활에서 흔히 듣는 단어입니다. 그런데 막상 파스타와 스파게티가 어떻게 다른지 물어보면 제대로 대답할 수 있는 사람이 없는데요. 스파게티와 파스타가 어떻게 다른지 알아보겠습니다.

파스타는 반죽한 밀가루에 물과 계란 등을 넣어 길쭉하게 만든 것으로 소스, 재료, 면의 형태에 따라 다양한 이름을 가지고 있습니다.

• 파스타 길이 : 롱 파스타, 숏 파스타, 스터프드 파스타
• 파스타 소스 : 뽀모도로 파스타, 알프레도 파스타, 피스토 파스타 등
• 파스타 재료 : 프리마베라 파스타, 카르보나라 파스타, 봉골레 파스타 등

스파게티는 파스타를 이루는 면의 한 종류이며, 롱 파스타에 속합니다. 롱 파스타는 두께에 따라 스파게토니(굵음), 스파게티니(보통), 페델리니(얇음)로 나뉩니다.